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Tarta de queso

Hacía ya tiempo que me rondaba la idea de hacer una tarta de queso, el problema es que no tenía ni idea de como hacerla y todas las recetas que veía no me acababan de hacer el peso. Total, que hoy, me he lanzado aprovechando la ocasión que tenía un excedente de queso en casa.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 yogures
  • 100 gramos de harina
  • 220 gramos de azúcar
  • 250 gramos de queso cremoso

Instrucciones

Precalentamos el horno a 220.

Rallamos el queso, y luego lo metemos to dentro a remenar.

Untamos el molde de mantequilla para que no se pegue, y volcamos dentro, y para el horno a 180 unos 25 minutos.

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Imagen de Jose 	Salgado

Con formación en psicología y con un Máster en dirección de empresas, la curiosidad y las ganas de aprender han sido el motor de mi carrera profesional. Por este motivo he participado en proyectos de todo ámbito, ISPs, Comercio electrónico, Plataformas de e-learning, Comunidades de práctica y Redes sociales profesionales. Todo este historial profesional me ha llevado a tener una visión global de la empresa y una perspectiva orientada a negocio, donde el cliente se sitúa en el centro de todas las operaciones de marketing, ventas, tecnología y de gestión de recursos humanos.