Este fin de semana hemos celebrado los típicos eventos que ocurren cuando uno cumple un ciclo de unos trescientos sesenta y cinco días. De hecho, hemos celebrado dos de estos ciclos más dos santorales (que manda narices para un agnóstico). Como manda la tradición de los últimos tres años, lo hemos celebrado en la terracita que hay en casa. La cosa tiene truco, porque por esta terraza ha estado regentada por tres de los cuatro agraciados.

Lo especial de esta ocasión era que teníamos dos mellizos de un mes, y claro, las cosas se complican un poco. Pero de todas maneras, optamos por hacerlo como se ha hecho habitualmente, pedir a Fernando unas ricas viandas. Anteriormente optábamos por ir a cenar a un restaurante, pero claro, multiplicas y al final te sale más económico hacer algo en casa.

Ayer nos tocó cena en casa con la familia para celebrar cuatro eventos en uno. Como somos ciento y la madre y no tenía yo el cuerpo para cocinar para tantos, y el calor sofocante tampoco me animaba, al final opté por delegar. Pedimos marisco a Mariskito.com, que a pesar de tener un nombre un poco cursi, tienen un producto de primera. Ellos lo compran en los puertos de Galicia, te lo empaquetan y te lo traen a casa. Si esto no fuera ventaja suficiente para tener una buena cena, si estás perro y vago y no quieres ensuciar nada, también puedes pedir que te lo traigan cocido, con lo que te ahorras el saberte las proporciones de sal por litro en función del bicho. Y por último pero no por ello menos importante, puedes pedir que te lo traigan el sábado, lo cual es un alivio para la gente que trabaja.

A estas buenas gentes les pedimos centollas y demás cachivaches con patas, y realmente, lo que más triunfó es la salsa que se hace con las huevas de las centollas, mahonesa, ketchup y un poco de whisky. Nos la comíamos a cucharadas, es que está buena de vicio.

Aunque parece una frase de esas que se dicen cunado has conseguido ligar, o al menos eso dicen porque yo no he tenido ocasión de llegar a pronunciarla, esta vez está más relacionada con los eventos sociales. Cuando un grupo de gente, todas ellas con piso, deciden celebrar algo, siempre se plantea esta pregunta ¿en tu casa o en la mía?. Y es en este punto cuando afloran ciento de variables, que tamizadas con la cortesía y los buenos modales, provocan situaciones de lo más divertido.

A ver, no es por malmenter, si realmente uno quiere hacer una cena en casa con sus amigos, directamente los invita y listos, no hay que andar con parafernalias raras. La cuestión se complica cuando es una celebración que cae fuera de tus deseos base, y que tiende a ser una celebración popular: Fin de año, San Juan, un aquelarre, en fin esas cosillas de celebrar. En estos casos, la logística se complica y si encima tienes fobia social y eres un antipático de mena, la cosa no solo se complica sino que se hace más cuesta arriba. Si a este perfil responde, más o menos, más de uno de los poseedores de casa, los diálogos pueden ser de lo más divertidos.

Este sábado se hizo al final la cena de hermanos. Fue algo absolutamente espectacular y digno de ser recordado durante siglos. Como somos así de chulos, nosotros decidimos hacer una cena mexicana en vez de tirarnos por la clásica y nunca bien reconocida, tortilla de patatas y ensalada.

Pero vamos por partes, como somos unos puristas del tema, quisimos hacerlo todo al estilo original mejicano, así que el viernes nos tocó ir a comprar los chiles, ajitomate, cilantro y la masa para las tortitas a un supermercado de esos típicos. Por otro lado, le gorreamos sin ninún tipo de escrúpulos un cachivache para hacer que las tortitas sean planas y redondas a una amiga mexicana. Todo esto lo hicimos el jueves pensado que el viernes por la tarde limpiaríamos y lo dejaríamos todo a punto para ponernos a cocinar el sábado.

El viernes por la tarde nos dio un jamacuco raro y nos quedamos atrancados en el sofá y como veíamos que no podíamos salir, nos decidimos por hacernos una típica siesta tonta. Cuando nos levantamos ya eran casi las 10 de la noche y no nos daba tiempo a hacer nada. Se nos juntaba todo el trabajo para el sábado. Si es que nos encanta trabajar con presión.